ricette con peperoni

[nika75]

ciao ho il frigorifero che scoppia di peperoni mi consigliate qualche contorno primi e secondi piatti alla fine faccio sempre le stesse cose

[matilda70]

Ciao Nika, che buoni i peperoni
Puoi farli semplicemente soffritti in padella con le cipolle, con l'aggiunta di un pò di acqua e mezzo dado. Oppure ripieni con la carne maccinata, uova, mozzarella, un cucciaio di parmiggiano grattuggiato, mortadella e un pò di pane grattuggiato. Oppure una bella torta salata, fai saltare in padella per qualche minuto, fodera una teglia con la pasta brisè (o sfoglia), metti i peperoni sotto, sopra una fetta di prosciutto, poi ricopri con un bicchiere di panna e un uovo sbattuto. Oppure puoi fare un bel misto insieme alle zucchine, alle patete e melanzane. Tagli a pezzetti le verdue, condisci con un pochino di olio e sale, metti nel forno, 5 minuti prima della fine della cottura aggiungi una mozzarella trittata Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[LillyBabe]

peperoni al forno
Pappardelle con crema di peperoni
peperoni ripieni
sfoglia con tonno patate e peperoni
Penne salsiccia e peperoni