torta con ricotta

[verdun]

Ingredienti

3 uova
250 gr zucchero
250 gr farina
250 gr ricotta
mezzo bicchiere olio
mezzo bicchiere latte
1 bustina lievito

sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere tutti gli altri ingredienti nell'ordine farina, ricotta, olio, latte, lievito

cuocere a 180 gradi per 45 minuti circa....

io ci ho messo sopra anche la granella di zucchero....
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ottima per fare colazione

[Venusia]

buona
queta la faccio stasera ........ho giusto un po di ricotta da smaltire
scusa la domanda stupida...........la granella di zucchero prima o dopo la cottura

[verdun]

non è una domanda stupida perchè la confezione della granella riporta come possibilità entrambe le cose...
io l'ho messa in cottura per semplificare le cose....ma ha l'inconveniente che un pò sfrofonda nella torta (ma avevo la piccolina che pingeva quindi ho optato per questa soluzione più rapida)....
...altrimenti puoi metterla una volta cotta e in quel caso per farla restare attaccata devi spennellarla con un pò di marmellata e poi ce la metti su (la marmellata la scaldi un pochino così la stendi bene)

[Rafil]

adoro questo tipo di torte e preferisco sempre l'olio al burro unico problema??? io non la mangio solo a colazione

[verdun]

eh si non mi dire niente...ne ho giusto mangiata una fetta adesso aperta con dentro un velo di nutella
senza parole :P

[s.maddy]

da provare sicuramente...grazieee ha anche un ottimo aspetto!!!