Le donne in gravidanza non assumono abbastanza Omega 3 ✿

Le donne in gravidanza non assumono abbastanza Omega 3 ✿

Gli Omega 3, insieme agli Omega 6, fanno parte dei cosiddetti acidi grassi essenziali polinsaturi, non sintetizzabili dall’organismo e per questo assimilabili solo esogenamente, attraverso l’alimentazione o un’integrazione specifica. Fanno parte...
Soia, utile alimento per salute delle donne ✿

Soia, utile alimento per salute delle donne ✿

La soia viene unanimemente considerata un alleato molto importante per la salute delle donne. La ragione di tale reputazione, per altro confermata scientificamente, va rintracciata nell’elevato contenuto di fitoestrogeni che contraddistingue questo legume. I...
Olio di palma, effetti sulla salute ✿

Olio di palma, effetti sulla salute ✿

  L’olio di palma è uno dei prodotti agricoli più diffusi al mondo ed è ampiamente adoperato come ingrediente alimentare o come olio da cucina; oggi, per via del suo costo contenuto, viene sempre più sfruttato dalle multinazionali in sostituzione ad altre...
Prevenire l’osteoporosi in menopausa

Prevenire l’osteoporosi in menopausa

All’interno del nostro organismo alcune cellule, gli osteoblasti, hanno il compito di produrre tessuto osseo, mentre altre cellule, gli osteoclasti, si limitano a riassorbirlo. Durante il corso della vita, a causa di diversi fattori, può succedere che le prime...
Fitoestrogeni contro i sintomi vasomotori della menopausa? ✿

Fitoestrogeni contro i sintomi vasomotori della menopausa? ✿

La Cochrane Collaboration®*,  ha svolto un’indagine approfondita in merito all’efficacia e alla sicurezza dei prodotti a base di fitoestrogeni per il trattamento dei sintomi vasomotori della menopausa, comparandoli a nessun trattamento o a placebo.   Sono stati...
Il latte vegetale è troppo caro. Abbassate l’IVA ✿

Il latte vegetale è troppo caro. Abbassate l’IVA ✿

Il prezzo del latte vegetale, sostituto prezioso del latte vaccino e ovino in numerose diete, è troppo caro.   Una soluzione per ridurne il costo potrebbe consistere nell’abbassamento dell’IVA, a tutto vantaggio dei consumatori alle prese con...
Risorse alimentari: l’importanza dei legumi ✿

Risorse alimentari: l’importanza dei legumi ✿

Nel 2016 è stato loro dedicato l’anno internazionale dei legumi, nel loro novero compaiono i fagioli, i ceci, le lenticchie, i piselli, la soia, le fave, nonché molte varietà locali di leguminose. Le sfide che l’umanità dovrà affrontare nei prossimi anni saranno...